1950, 15 de agosto. Nada de celebração de Nossa Senhora da Assunção. Nada de Caminhada com Maria ou muito menos festa de Iemanja. O destaque da imprensa cearense naquele dia era a inauguração da primeira fábrica em Fortaleza da Coca Cola.
Em anúncio de meia página, o Jornal O Povo dá conta que a nova fábrica funcionará na Rua Monsenhor Tabosa, 1054 por iniciativa da Fortaleza Refrigerantes S/A.
Não que antes a bebida já não fosse uma febre no Ceará. Acredita-se que tenha chegado com os norte-americanos aquartelados no Pici, durante a II Guerra Mundial, sendo importada dos Estados Unidos.
Em seguida, viria o Grapeti, para somente em 4 de janeiro de 1957 chegasse ao paladar o gosto alaranjado do Crush,engarrafado por F. Sanford & Cia. Para matar a sede dos cearenses, a disputa de mercado era celebrada como ação de desenvolvimento regional.
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